Marshmallow Fluff

Marshmallow creme (ook wel marshmallow fluff, marshmallow stuff, marshmallow spread, of marshmallow pasta genoemd) is een marshmallow banketbakkersproduct dat qua smaak, maar niet qua textuur, lijkt op een gewone vaste marshmallow. Een merk van marshmallowcrème is Marshmallow Fluff, dat wordt gebruikt om de fluffernutter sandwich te maken, een New England klassieker die in 1918 in Massachusetts op de markt kwam, slechts een jaar nadat marshmallowcrème was uitgevonden.